你好，心海餐厅的米饭售卖标准为1元6两，0.5元3两，1元标准的不够吃可以少量添加。猪肉全是猪皮的原因，很可能是用带皮五花肉炒菜，猪皮在炒制过程中变硬，已督促餐厅规避。餐厅谭经理电话13322224008，现场解决问题方便快捷。我们的联系电话或微信18940930479，欢迎拨打。