为深入推进有害生物防制工作，切实落实饮食服务中心各食堂食品安全主体责任，提升食品安全管理水平，防范食品安全风险隐患发生，近日，饮食服务中心各食堂在食品加工间出入口、主副食库房、粗加工等重点经营场所安装变频超声波驱鼠设备100个进行防鼠驱鼠。通过技防手段，进一步防制鼠类，避免食品或者食品容器、工具、设备等受到污损。
变频超声波驱鼠器是一种能够产生20kHz-55kHz 超声波的装置，装置所产生出的超声波能够在50米的范围内有效刺激并能够导致鼠类感觉到威胁及不安，以迫使老鼠自动迁移，无法在防治区范围内繁殖生长，达到根除老鼠、害虫的目的。
饮食服务中心在做好食品安全人防物防基础上，同时加强技防工作，推进智慧食堂建设。学校餐厅实现了监控系统全覆盖，利用智能留样柜、人体消毒机、蛋品清洗机及AI视频智能抓取等先进技术手段进行食品安全管理，同时聘请专业机构，每年对餐厅开展不低于18次的灭四害作业，以保证食品制售环境安全。
