为增强饮食服务中心各食堂员工的消防安全意识，切实筑牢安全生产防线，9月29日下午，饮食服务中心联合公建管理服务中心在中心食堂举办了消防安全专题培训及油锅灭火专项演练，共111名过油岗位员工参加。
本次培训特邀辽宁中消安消防应急知识宣传中心盛楠教官进行授课。教官结合近年典型火灾案例，生动讲解了校园火灾的常见诱因、隐患排查重点、火场致伤亡因素、应急逃生方法以及火灾法律责任归属等内容。
讲座结束后，在教官的指导下，现场开展了油锅灭火专项演练。教官现场演示了水基灭火器、干粉灭火器、灭火毯及灭火盖的正确使用方法和注意事项，并组织一线员工进行了实操练习。
通过此次专题培训，进一步强化了员工“安全无小事，责任重于山”的安全意识。
