2026年8月27日下午，饮食服务中心新学期安全工作会议在中心食堂三楼教工餐厅召开，中心班组长以上管理人员共136人参加会议。
会议围绕食品安全、消防安全、从业人员安全等方面，对新学期校园餐饮安全与服务保障工作进行全面部署，分析当前高校餐饮安全工作形势，强调安全工作的基础性、重要性，明确新学期工作目标与要求。
会上，相关人员分别就员工宿舍安全管理及意识形态安全、食堂厨具设备安全操作及消防安全要点、食品安全专项等内容开展专题培训。培训内容涵盖GB31654《餐饮服务通用卫生规范》解读，以及设备设施规范操作、用电用气安全、消防“四懂四会”、应急处置等实操要点，通过培训进一步夯实了员工安全素养与规范意识。
会议要求，全体人员须严守安全底线，将培训内容落实到日常操作的每一个环节，做到规范操作、防范到位、警钟长鸣，切实筑牢校园餐饮安全防线，保障新学期餐饮服务平稳有序运行。
