正值新学期初,为提升食堂员工安全生产意识,切实做好安全生产及餐饮保障工作,2月27日下午,后勤服务(集团)公司饮食服务中心春季安全生产培训会在中心食堂三楼教工餐厅举办。后勤集团副总经理兼饮食服务中心经理闫旭出席并讲话,中心300余名职工参加了培训。
闫旭首先进行了新学期餐厅安全及保障工作部署,从食品安全、消防安全和从业人员人身安全等几方面简要分析了当前高校餐饮行业面临的安全挑战和机遇,强调安全和保障工作的基础性和重要性,并对新学期工作提出了新要求。
培训还就住宿安全管理、餐厅设备设施安全管理、食品安全管理要点进行了详细讲解。通过明确中心安全管理制度,梳理行业安全管理标准,列举分析其他单位安全生产事故案例,让新老员工熟知中心的安全管理“规矩”,为新学期中心各项安全工作的顺利开展打下良好基础。
本次培训进一步增强了中心员工安全责任担当,强化了员工安全防范意识,更好筑牢了饮食服务中心安全生产工作根基。