新学期伊始，后勤集团饮食服务中心全面开展开餐前各项准备工作，全力保障师生饮食安全与健康。
中心重点对就餐环境进行了彻底清理，对大厅、后厨、仓库等区域进行无死角清扫和消毒，确保环境整洁卫生。同时，集中力量对餐饮具进行了全面清洗和热力消毒，严格遵循“一洗、二刷、三冲、四消毒”流程，确保每件餐具符合卫生标准。
此外，中心还组织完成了从业人员健康证检查和个人卫生与安全督查，对设备设施进行了全面调试，严把食品采购关，严格落实食材索证索票制度，确保所有原材料来源可靠、质量合格。
目前，各食堂已做好充分准备，将以安全、整洁的面貌迎接师生就餐。
